烷基糖苷可应用很多行业和领域,如:洗涤业、化妆业、食品加工业、纺织印染、农药及制药等众多领域,作为非离子中性洗涤剂用原料,具有很广阔的应用前景,可用于高档衣物清洗剂。此外,烷基糖苷具有广谱的抗菌活性,对革兰氏阴菌、革兰氏阳性菌和真菌。因此作为餐具清洗剂、洗发液、皮肤清洗剂和卫生间清洗剂更具优点。
烷基糖苷还可用作乳化剂、润湿剂、发泡剂、增稠剂、分散剂和防尘剂等。近年来,在农药乳化剂方面取得了很好的应用效果。烷基多苷的研究进入90年代后进入高潮,数个院校及院所开始了烷基多苷的研究。
由于两步法存在产品质量不高、工艺流程长和能耗高等缺点,国内一些单位如大连理工大学、中国日用化学工业研究所、北京化工大学等又先后开展了一步法合成APGs的研究工作。2005年3月我们成功完成了一步法合成C8~C14-APG的实验室小试研究工作,在该工艺中我们采用了新的技术,该技术具有产品质量高,成本低的优点。
烷基糖苷是由葡萄糖的半缩醛羟基和脂肪醇羟基,在强酸催化下失去一分子水而得到的产物。由于该产物并非一个单纯化合物,而是由烷基单苷、二苷、三苷及低聚糖苷组成的复杂混合物,一般称之为烷基多苷(Alkyl Polyglucosides, APG)。
虽然早在1893年,德国的Emil Fischer就报道了甲基糖苷的制备技术,但直到40多年后人们才认识到长链烷基多苷具有表面活性,递交了烷基多苷在洗涤剂中应用的第一份zhuanli申请。由于长链烷基多苷的合成比甲基糖苷要困难,而且经济上可行的工业性开发亦需要漫长的历程。因此,又过了40~50年,一些公司的研究小组才把他们的注意力重新放在烷基多苷上。