为了防止涂料发生絮凝和沉降现象，并使涂料粘度保持尽可能低，从而获得良好的流动性和涂布适应性，必须使用表面活性剂作为分散剂。为了提高涂布机车速和节能，需使用高固含量的涂料。氟表面活性剂作为性能优异的表面活性剂，用量极少，效果极佳，因而是较理想的涂料分散剂。 为了防止涂料发生絮凝和沉降现象，并使涂料粘度保持尽可能低，从而获得良好的流动性和涂布适应性，必须使用表面活性剂作为分散剂。

由于fs结构上的特殊性，以氟原子取代了普通表面活性剂中疏水基团上的氢原子，把c-h键的结构转变为c-f键的形式，因此它显示出氟碳烃所特有的一些优良性能，同时它具有既憎水又憎油的特性。fs的高表面活性，取决于其分子中碳氟键所具有的极强的疏水性及较低的分子内聚力。

它能使水的表面张力降到很低的数值，而使用的浓度却很小。一般碳氢链的表面活性剂的应用浓度需在0.1%-1%之间，此时水溶液的表面张力只能降到30-35达因/厘米，而碳氟链表面活性剂的用量在0.005%-0.1%时，就能使水溶液的表面张力降至20达因/厘米以下。另外fs在有机溶剂中也显示出良好的表面活性，特别是引入了n-取代的全氟辛酰胺类，它能使碳氢烃类溶剂降低表面张力5-15达因/厘米，fs所体现出的优良的热稳定性及化学惰性，主要是由于氟碳链憎水基取代碳氢链的憎水基后，由于c-f键的键能(116千卡/摩尔)大于c-h键的键能(99.5千卡/摩尔)，因此c-f键要比c-h键稳定，不易断裂。

又由于氟原子取代氢原子后，因氟原子的体积比氢原子大，使得c-c键因氟原子的屏蔽作用而得到保护，所以使原来键能不太高的c-c键也稳定了，这样使得c-c键也稳定了，这使得fs具有碳氢表面活性剂所没有的化学稳定性及热稳定性。例如：c9f17oc6h4so3k的使用温度可在300℃左右，而此化合物的中间体c9f17oc6h5在50%的硫酸或25%的氢氧化钠水溶液中，在80℃时处理48个小时也不会分解。