在工程材料领域中，表面活性剂的运用是比较广泛的，这主要是由于表面活性剂的性能比较特殊，在机械合金化领域中可以极大的抑制冷焊的情况，对合金化的控制作用也比较明显，还能够充当助磨剂，在无机粉料表面改性上的运用也比较广泛，再加上在无机盐粉料防结中起到防结块的作用，使得烷基糖苷在工程材料领域中具有举足轻重的地位，它的广泛运用对粉料或者粉料合成体的性能都具有积极的影响。

目前无机粉料表面改性是材料领域中值得探讨和关注的话题之一，这是由于无机粉料的比表面积较大，对无机粉料的表面进行改性会直接改变粉料的性能，而性能的改变可以使无机粉料应用在各个领域，这种改性试验对无机粉料结构性能的提高具有很强的促进作用，如在碳化硅中加入相应的无机粉料，可以增加碳化硅粉末结构上表面活性剂的含量，形成二氧化硅薄膜，和其他薄膜作用相同，这些薄膜可以轻松阻断阳光对碳化硅表面结构的侵蚀。使得粉料具有遮断可见光、紫外线及红外线等作用，并且在水溶液中的分散性能也很高，该种粉料应用在化妆品领域中可以取得很好的成果。

在陶瓷领域，陶瓷工作者或相关人士越来越关注如何采取有效的措施来控制微粉团聚状态，并且制出受控团聚状态的超细粉末，特别是利用湿化学制备出超精细的陶瓷粉末。在该领域中，用添加表面活性剂的方法来进行对微粉团聚状态进行控制，从而改善颗粒分散就是目前一种效果很明显的制作手段，它的控制原理主要是利用了它自身的静电斥力和空间位障都很稳定这个特性。

在制备陶瓷粉末时，研究人员应采用湿化学法制备方法，当非离子大分子出现结构变化时，其表面会出现多个沉淀颗粒，这些颗粒会残留在非离子结构中，形成保护膜，这些保护膜可以有效控制胶粒的侵蚀和靠近，并且还可以提高整个非离子分子之间的内聚力，降低其结构稳定性和强度。采用湿化学制备方法可以精准测量出氧化铝粉末结构表面活性剂的容量，并通过相应的控制措施，有效改善其分子分散性，通过合成法，不仅可以提升氧化铝的烧结效率，还可以提高制备合成效率，并有效控制氧化铝粉末结构表面活性剂容量，调整气孔分布。