烷基糖苷是天然产物葡萄糖的衍生物

2017-01-09 00:00:00

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施用农药防治面积为3亿公顷，并且每年以0.133亿公顷的速度递增，农药使用量居世界首位。由于承担了13亿人口吃饭的压力，形成了我国目前化学农业模式，这种模式严重依赖于化肥和农药等人工合成化学品。调查表明，对于大田作物，不使用农药要损失30—50%的产量，对于经济作物像蔬菜瓜果，不使用农药，农产品损失率在40—80%，所以，农村普遍使用农药提高作物产量。

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　　在日常生活中，由于不少农民缺乏应有的科学使用农药的知识，致使滥用农药的问题普遍存在。有的为了争取水果、蔬菜提早上市，违反施用农药后安全期的规定，导致果蔬产品中农药残留量严重超标。蔬菜瓜果中的农药残留已经成为当前最突出的食品安全问题。农药在喷洒到农田后，真正用于杀灭害虫的只有10%—20%，其中的80%—90%除了一部分渗入到土壤或被雨水冲到水渠、河流、湖泊及水库，污染土壤和水域从而进一步给人类间接危害之外，另一部分会停留在菜叶、菜根、菜茎之上，并随蔬菜瓜果一起被摆上菜市场的菜摊，进入家庭主妇的菜篮，最后进入市民的口中。也就是说，至少有80%的农药通过直接或间接的方式危害人类。

烷基糖苷APG是天然产物葡萄糖的衍生物，具有安全性好、洗涤力强、对皮肤刺激性低、在环境中100%降解等优点，用以制配绿色安全的果蔬洗涤，可达到安全环保、去污效果优、不伤果蔬本质等优点。