醇醚糖苷AEG兼有脂肪醇醚和烷基糖苷的双重功效，因其优良的抗硬水性能、温和性、复配性能以及增粘、乳化等性能，广泛应用于衣用洗涤剂、功能性液体洗涤剂、餐具清洗剂、果蔬洗涤剂、化妆品和个人护理用品、消毒洗剂、工业助剂、工业清洗、水基农药乳化剂、轻纺助剂、皮革处理助剂、金属加工助剂、石油开采等领域。
其性能特点有：无毒无刺激，易于生物降解，对人体和环境安全无害；保湿护肤效果好，可显著降低整体配方刺激性；低温水溶性良好，无浊点，适于配置高浓度产品；耐硬水，改良APG耐硬水性能差的缺陷；化学性质稳定，适配性强；配伍性好，能与各类活性物复配，特别适合于配制多功能配方；在发泡、稳泡、去污、乳化等性能上与多种活性组分协同增效明显；增粘效果良好，不用高分子聚合物就能明显改良配方粘度受温度变化的影响；性价比高，性能较全面，是现有非离子表面活性剂的理想替代品。
烷基糖苷在浓的强酸、强碱和电解质中，仍有良好的溶解性和相溶性，可用于配制工业清洗剂。用于清洗汽车、机械、钻井等表面的泥土和油污,且有延缓金属氧化与腐蚀的功能。
与醇醚相比，烷基糖苷与塑料制品具有好的相容性；用含醇醚的清洗剂清洗塑料，如丙烯酸玻璃、ABD和聚碳酸酯后，会很快导致应力开裂，甚至断裂。而烷基糖苷不会引起塑料开裂，并且清洗效果很好。因此，烷基糖苷是硬表面清洗剂的理想原料。
将烷基糖苷与醇醚复配后，不仅因烷基糖苷的加入改善了醇醚对塑料的相容性，而且有优良的清洗性能。在总活性物相同时，含烷基糖苷的产品的清洗性能明显高于不含烷基糖苷的清洗剂，在保持清洗力的情况下，加入烷基糖苷后，可降低清洗剂的总活性物和成本，有利于市场竞争。
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